1、一新鲜桂花先用盐一点就行，稍微腌制一下再放入器皿中按11的比例一层桂花一层糖腌制一个星期，即可食用二桂花洗净浮灰晾干放入玻璃瓶，撒一点乌梅碎的，倒上蜂蜜密封时间越久味道越好 糖桂花的做法 。
2、1新鲜桂花才回来后，挑去杂质，放淡盐水中浸泡一会2桂花用清水再洗几遍，后一遍用食用水清洗，并挤干水分3准备一干净无油无水的玻璃瓶，一层糖一层桂花摆放，压紧，后用糖封口，一周后可食用4做好的糖 。
3、1桂花采摘下来后在筛子里筛一下，拣出比较粗的挭把洗干净的桂花撩起来，放在纱布上把水沥干，放在阴凉处，将桂花在阳光下稍晒三至五分钟，目的是将躲在花中的小虫赶走2鲜桂花采回以后，放在器皿里，然后 。
4、1将新鲜桂花用水清洗一遍，之后平摊放置在阴凉通风处晾干2取一个消毒干燥的玻璃瓶在瓶底先铺上一层细砂糖，然后一层桂花，按相同的方法依次堆放直至满瓶，最后一层必需是细砂糖3最后淋上一些白酒或者蜂蜜，淋的 。
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【新鲜桂花怎么做糖桂花】5、新鲜桂花先用盐一点就行，稍微腌制一下再放入器皿中按11的比例一层桂花一层糖腌制一个星期，就可食用小贴士用盐一\可以杀菌，二\可以在后期获得更好的香味和甜味简要说明糖桂花的用途 糖桂花，用鲜 。
6、1新鲜桂花才回来后，挑去杂质，放淡盐水中浸泡一会2桂花用清水再洗几遍，最后一遍用食用水清洗，并挤干水分3准备一干净无油无水的玻璃瓶，一层糖一层桂花摆放，压紧，最后用糖封口，一周后可食用4做好 。
7、1糖桂花的原料 制做糖桂花所选择的原材料并不是很多，只要准备好适量的新鲜桂花和少量的白砂糖以及适量的蜂蜜就可以了，制做糖桂花虽然选择的材料并不算太多，但是所选择材料确保是优质新鲜的很重要，因为只有确保这一点 。
8、1摘好的桂花用水冲洗干净，摘去发黑的花瓣，去除杂质跟花梗2洗净后的桂花倒入少许的盐蜂蜜图中如猪油的是凝固了的蜂蜜哦搅拌均匀3放入冰糖，量可根据自己喜好决定4热水烧开后开始蒸桂花糖了，约蒸20 。
9、可以转入冰箱冷藏室，随用随取，放上3年也不会坏，经过时间沉淀的香气反而越发的馥郁呢晚上，还烘了一些桂花干用来泡茶喝，低温烘干虽然色泽保存的非常完好，不过香气还是有所折损的，不及糖桂花来得香甜呢 。
10、人们用新鲜的桂花做成糖桂花，腌制好以后密封起来，做好以后的保存时间会很长一般情况下我们的桂花品种会选用金桂或者银桂的干花，大约十斤的桂花能够晒出一斤的桂花干桂花的香气最是浓郁扑鼻，存在感十分之强，只要有桂花 。
11、做糖桂花一定要用新鲜的桂花和白砂糖做原料，而且不能用水洗桂花先把桂花平铺在一个筛子里，清理干净后，放在阴凉通风处风干待颜色变深时，用手搓一下，有柔润感而无硬物感时即可再取一只未沾过油的玻璃瓶，将收 。
12、糖桂花的做法 1摘取新鲜的桂花，可以用白糖来制作，也可以用蜂蜜代替白糖，桂花有苦味，用蜂蜜个人觉得更香甜味美请点击输入图片描述 2桂花去除花梗和杂质请点击输入图片描述 3然后放入水中清洗下，也有朋友做糖桂花不 。
13、桂花糖藕的窍门 藕最好是选择老一点的，最好是选择倒数第二节和第三节，红糖和蜂蜜最好是要清淡一点，我们最好是不要用老红糖和百花蜜，因为味道太浓了就会使得桂花的香味不能够突出了，大家也是可以加入一些麦芽糖，这 。
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