天目青顶茶是什么 _生活百科

天目青顶，又称天目云雾茶，产于浙江临安天目山，这里古木参天，山峰灵秀，属国家生态示范区和国家级自然保护区，素有天然植物园之称天目山山高地带气候温湿，森林茂密，树叶落地，形成灰化棕色森林土，腐植质厚达二十厘米。
花茶Scented tea，又名香片，即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶。

文章插图
所以很多的名山大川僧道寺院所在山地和封建庄园都开始种植茶树我国许多名茶，相当一部份是佛教和道教胜地最初种植的，如四川蒙顶庐山云雾黄山毛峰以及天台华顶雁荡毛峰天日云雾天目云雾天目青顶径山茶龙井茶等，都是。
天目山区产茶历史悠久，是我国的古老茶区之一唐代陆羽茶经记载杭州，临安于潜二县生天目山，与舒州同至明代，有茶人著书将天目青顶与龙井茶等六个茶品同列为佳品据明万历年间的临安县志记载云雾茶出。
【天目青顶茶是什么】产区气候温湿，森林茂密，树叶落地，形成灰化棕色森林土，腐殖质厚达20厘米左右，土壤疏松，色黑，呈酸性反应终年云雾笼罩，雾日年平均250天以上茶树多植于海拔600～1200米之间较为避风的山凹或山坞中。