减肥期间如何吃碳水 _减肥

不吃米饭不是减肥成功的决定性因素，但是少吃米饭对于减肥是有利的。
减肥需要控制一日摄入总热量减肥的最基本条件就是饮食摄入热量小于消耗热量。超过消耗热量时，多余的热量就会转化为脂肪囤积体内。
100克米饭热量约116千卡，热量并不算高，因此适量摄入米饭，并不会对减肥产生什么不良影响。如果在减肥过程中整个饮食热量是超标的，即使不吃米饭也一样会长胖。

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减肥期间不宜多吃米饭米饭的热量并不高，但是米饭的血糖生成指数很高。血糖生成指数超过70的，属于高Gi食物，米饭的血糖生成指数高达90 ，因此不适合减肥期间过多食用。
血糖生成指数是表示某种食物升高血糖效应与标准食品（通常为葡萄糖）升高血糖效应之比，指的是人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应。它通常反映了一个食物能够引起人体血糖升高多少的能力，血糖生成指数是由人体试验而来的，而多数评价食物的方法是化学方法，因此也常说食物血糖生成指数是一种生理学参数。
血糖生成指数较高的食物进食后，血糖升高越快，为了降低血糖，身体会大量分泌胰岛素，胰岛素一旦增多就会有两个坏处：
1、胰岛素有促进脂肪合成，抑制脂肪分解的作用，很容易让人发胖。
2、胰岛素飙升，容易造成餐后反弹性低血糖，低血糖可能会刺激人的食欲，让你吃的更多，无形中增加热量的摄入，也很容易导致发胖。血糖生成指数低的食物则反之。

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减肥期间如何吃碳水减肥期间碳水的摄入量应控制在每公斤体重2到4克，每餐都要保证有碳水的摄入。碳水摄入后，很大一部分会转化为糖原，肌糖原为我们运动提供能量，肝糖原主要稳定血糖。三餐摄入比例为4比4比2是最合适的。
【减肥期间如何吃碳水】减肥期间碳水最好选择粗粮如红薯，玉米，土豆，山药等。或者复合碳水如杂粮饭，杂粮粥等。